CIJAS blogg-bo

Var på butiksevent via Walles & Glantz.
Detta skedde på "oil o vinegar" i Malmö.Kika gärna in på deras hemsida:

http://se.oilvinegar.com/winkel/details/Malmoe

Jag har aldrig haft så bra koll på alla oljor det finns och ännu mindre koll på alla vinäger som finns.
Använder olivolja när jag steker mat, öser olivolja i pastavattnet och använder olivolja det i sallader. Har även använt neutral olja vid brödbakning. Mycket mer har det nog inte varit.

Äppelcidervinäger använder jag mestadels av att ha i sallader.
Balsamico....har jag använt någon gång. Minns bara inte när eller till vad?
Tryffelolja har jag blandat i smör och haft på bröd med lite flingsalt på.
Det är väldigt gott  
Men mycket mer har det nog inte varit. Men nu kommer det att bli ändring på detta  

Blev väl mottagen när jag kom dit och det gavs mycket bra information om oljor och vinäger.
Affären var liten men oj så mycket olika varor det ändå fick plats.   
Vi var inte så många och det var bra. Både platsmässigt men även för att man fick bra tillfälle att ställa sina frågor till personalen där som dessutom var väldigt kunniga.

Vi fick prova på massa olika vinäger-smaker.
Mest fascinerad blev jag av att kunna ha vinäger på GLASS!!!!  
Japp, du läste rätt...på GLASS!!
Så när jag kom hem så for vaniljglassen fram och jag la upp till maken och ena sonen.
Kan lova att båda såg väldigt misstänksamma ut men de tyckte verkligen om det.  
Det jag använde i glassen var "jordgubbsaperitif vinäger".

Du kan även droppa lite vinäger i mineralvatten eller i vanligt vatten så det får smak.
Jag som nästan enbart dricker vatten kommer absolut att testa detta med.

Finns även en vinäger med mangosmak som jag med gillade men valde denna med jordgubb...denna gången!

Vi fick provsmaka massa olika oljor också och jag föll mest för olivolja med chili.....den var så god *mmm*
Fick under informationen sedan veta att det är männens favorit...ähumn....ok????   
Jag var dock kvinna sist jag kollade    hahaha

När man handlar i butiken så kan du få din smak på olja och vinäger upphällt i den storlek av flaskor du önskar och det tycker jag är toppen!
Nästa gång du kommer kan du ha flaskorna med sig så slipper du den utgiften.
Även bra ur miljösynpunkt!!!! 
Och pasta har de också. I olika former, färger och storlekar. Bara att frossa och shoppa   
Självklart finns där även chips, skorpor, maränger, kryddor, olika salt osv osv

Jag passade på att shoppa lite julklappar där.
Kan tyvärr inte lägga ut bild på det jag handlade i julklappsväg för då kommer det att komma frågor "vilken är till mig?"......

Nöjd och trött kom jag hem till en make som kastade sig över shoppingkassen jag hade med mig hem!  

Klarade dessutom av att gå utan rollator och det är en stor framgång för mig.
Fötterna var domnade igår när jag kom hem och idag känns det som om någon slagit mig på fotsulorna men jag tar det lugnt idag och jag njuter av vetskapen att jag gick utan rollator!
 
Och detta event...jag måste säga att en ny värld öppnar sig för mig.
Så himla kul att få ta del av sånt jag aldrig hade "tid" med innan. Nu tar jag mig tid!

Så till dig säger jag: Ta dig tid och åk till Oil & Vinegar i Malmö. Jag rekommenderar det och det är ju alltid kul att kunna ge bort lite trevliga gåvor eller varför inte unna dig själv något extra?!  

           

Var lite skymning när vi kom till eventet.

Visst ser det mysigt ut?!

    
Fotograf Simon Walles har tagit denna bilden där vi alla lyssnar på information och får lite tips och ideer.
Instagram: simonwalles

 
Fotograf Simon Walles har fotograferat denna bilden av min hand när jag provar vinäger-sorter.
Instagram: simonwalles       

 

Romeo och Juliet   

 

Olika sorters senap. Maken får följa med dit nästa gång jag ska dit   

 
Vad sägs om lite Hawaiisalt?

Vacker pasta.....   

 
Bruschetta....blanda i lite vatten eller som någon gav förslag på: krydda i gräddfil och ha det som grillsås.

 

  Massa julklappstips!

#Oil&vinegar
#baltzarsgatan
#wallesglantz
#presenttips
#romeo&juliet
#endeljulklapparfixade

#OIL&VINEGAR

#BALTZARSGATAN

#WALLESGLANTZ

Idag åkte vi ner och tittade på äppeltavlan i Kivik. Tavlan är gjord av tusentals äpplen och i år heter konstnären Emma Karp Lundström.
www.appelmarknaden.se

För min del var det betydligt bättre att vara där idag än den helgen de har premiären för då är där grymt mycket med folk så jag hade inte kunnat ta mig fram så värst bra.
Så idag blev en mycket bättre dag  

Vi kikade på äppeltavlan, gick runt och tittade in på några marknadsstånd och affärer. Var även inne i tältet där de bl.a har utställningar om alla äppeltavlor genom åren.

Vi passade också på att äta middag på Ingelsta Kalkon.
http://www.kiviksmusteri.se/sv/

Väldigt god mat var det där och jag har aldrig varit där förut men det var bara positivt att äta där.

Efter allt detta åkte vi till Kiviks musteri. Där handlade vi fläderblomsdryck med citron i, årets äppelmust, blåbärssylt, olika äppelchutney (jag älskar den med vitlök och pepparfrukter) och äppelgele.
Mums!!!
http://www.kiviksmusteri.se/sv/

 
Äppeltavlan för år 2015.



Lite av utställningen inne i ett tält.

   

Hittade pantofflesalt i en butik. Undra hur många i Sverige som vet vad pantofflor är för något. Om du inte vet vad det är så kan jag tala om att det är potatis   

Vi hade fint väder hela dagen också ....kunde knappt tro att det är oktober.

#äppeltavlaikivik
#kivik
#musteriikivik
#kalkon
#ingelstakalkon
#tavla

Var ute och gick en runda i skogen för någon dag sedan.
Gäller att passa på att gå i skogen nu när jag kan gå rätt bra för nu när jag har börjat med antihormonerna igen så dröjer det inte länge tills jag får ont i muskler och leder igen.

På promenaden så hittade jag detta träd. 3 träd i ett träd.....häftigt!!
Jag gillade det och kunde inte avstå från att hala upp mobilen, tappa den på marken, plocka upp den och fotografera trädet.

Vid just såna här tillfällen hade jag velat vara en såndär proffsfotograf och fått superfin bild.
Men nu har jag bara min mobil så den får ju duga och visst blev det rätt bra ändå?  

Igår var jag och maken på restaurang och firade vår bröllopsdag. Den är egentligen i kommande vecka men vi ses inte den dagen då han är iväg och jobbar borta.
Så vi passade på igår.
När jag fyllde år fick jag dessutom ett presentkort till en restaurang så vad passade bättre än att gå dit att äta?

Vi valde båda 2 vitlöksbröd till förrätt. Till huvudätt valde jag timjan-o-enbärsmarinerad hjärtrygg med dillkokt potatis och rödvinssås.
Maken valde hängmörad entrecote med potatisgratäng och rödvinssås.

Mitt var väldigt gott men jag hade inte fixat det han åt. Det var alldeles tokrött för min smak och jag började fundera på om jag har gift mig med en kannibal!  
Framförallt med tanke på att han dessutom gillade att äta detta röda kött.....  

Till efterrätt valde jag hallonmousse och lakritsglass som jag var fullt nöjd med. Maken valde BACON-glass!!! Det var verkligen en orginell sorts glass!!
Det var inte min smak av glass och maken tyckte inte om att det var små bitar bacon i....baconglassen!  

Valde att köpa lite glass när vi passerade torget i Kristianstad idag.

Självklart är det OTTO-glass då ju. Då får man väldigt mycket glass.  

Här valde vi bara 2 kulor var och min väninna valde till grädde och sylt.

Undra hur de sett ut om det varit hela 3 kulor???   

Jag orkade glassen men fick ge struten till de små gråsparvarna som trånade efter mat. Det gjorde jag med glädje  

Och vädret var både varmt och soligt så glassen var passande även vädermässigt ;)